На кухне ни один день не проходит без образования пищевых отходов. Мы настолько к ним привыкли, что это уже стало нормой. Появление пластиковых пакетов в значительной степени облегчило вынос мусора. Однако новые технологии предоставили инновационное решение в борьбе с пищевыми отходами, подарив человечеству измельчитель. Благодаря ему в ведро не попадают органические отходы, а значит, в помещении не распространяются вредоносные бактерии и неприятный запах.
Для современных измельчителей не требуется много места. Их располагают под мойкой, которой может служить обычная раковина из нержавейки или другого материала. Важно, чтобы сливное отверстие было не менее 9 см в диаметре. Благодаря пошаговой инструкции монтаж изделия будет несложно произвести. А вот при его подключении к канализации могут возникнуть некоторые трудности. Лучше для этого воспользоваться помощью квалифицированного сантехника.
Для управления прибором используется пневматический выключатель. Непосредственно на мойке или на столешнице можно расположить кнопку начала работы.
Виды современных измельчителей и особенности их работы.
Сегодня в продаже имеются гидро- и электрические измельчители. Изделия, работающие от сети, получили наибольшее распространение. В их составе имеется рабочая камера, куда помещают пищевые отходы, а сверху нее располагается вращающийся диск. Мощность электродвигателя влияет на скорость вращения этого диска. Принцип работы прибора во многом напоминает соковыжималку. На стенках камеры расположены терки, которые размельчают отходы, а диск оснащен железными кулачками для измельчения мусора. Когда состав будет измельчен до размеров не более 3 мм, он отправиться в канализацию. При работе с твердыми отходами электрический прибор может издавать шум до 70 дБ. При использовании данных моделей увеличивается расход электроэнергии и воды, однако прибор работает достаточно экономно. В среднем, на человека приходится 3 литра воды в день, а мощность используемого двигателя составляет около 100 Вт.
В основе работы гидроизмельчителя лежит совершенно иной принцип работы. В их конструкции не используется электрический мотор, поэтому при отсутствии электричества прибор сможет работать. Другое их преимущество – более тихая работа. В устройствах предусмотрена рабочая камера, в которой вращаются около 5 ножей из нержавеющей стали. Для их работы используется сила тока воды. После попадания в камеру отходов ножи начинают их измельчать, после чего мусор направляется в канализацию. Несложно заметить, что для хорошей работы гидроизмельчителей необходимо высокое давление воды.
Для каких продуктов предназначены измельчители?
Список продуктов, которые можно утилизировать с помощью измельчителей, достаточно широк. Это и очистки фруктов и овощей, корочки от дынь и арбузов, различные обрезки, остатки зелени, фруктовые косточки, хлеб, крупы и макароны. С помощью приборов уничтожаются рыбьи кости, а также кости от курицы, орехи и скорлупа от яиц. В некоторых случаях с помощью измельчителей избавляются от салфеток, бумажных полотенец и окурков. Кстати, благодаря твердым пищевым остаткам внутренние стенки труб канализационной системы очищаются.
При использовании измельчителей важно помнить о некоторых ограничениях. Не стоит работать с полиэтиленовыми пакетами, особенно это касается электрических моделей, волосами и нитками. Не проводите экспериментов с горячим жиром и распаренной шелухой от лука. В результате переработки жира он налипает на измельченные элементы и уменьшает качество работы прибора. К тому же от его использования засоряются канализационные трубы.
При правильном использовании измельчителей вы значительно облегчите себе жизнь и увеличите санитарную обстановку на кухне. Благодаря измельчителю мусора будет в несколько раз меньше. Все что требуется для этого - это купить изделие и освоить его использование.
